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10/18(水)鶴岡市(旧温海町)
酷暑の影響を受け、半作以下というあつみの赤かぶ ❗
何でも現場は大事！
収穫・出荷場だけでなく
焼畑の現場も温海町森林組合の方にご案内頂きました。
ズームイン朝で、焼畑による赤かぶ栽培を伝えて以来、三十年ぶり？の訪問です⁉
『木材の伐採をした後の斜面に火を放ち、その後、赤かぶの種を播き、秋の収穫！収穫後再び植林が行われる』長い歴史の中で繰り返されてきた究極の循環型の自然農法です‼
改めて、急な斜面もあることにびっくり。
ここは、旧温海町小国の山林です。
６割減収は、深刻です‼